唐雪陽

安科瑞電氣股份有限公司 上海嘉定  201801

餐飲行業(yè)作為高周轉(zhuǎn)、高能耗的典型服務(wù)業(yè)，后廚烹飪、冷鏈保鮮、空調(diào)照明、排風(fēng)系統(tǒng)……電力消耗貫穿運(yùn)營全場(chǎng)景。隨著門店規(guī)模擴(kuò)張與能源成本攀升，傳統(tǒng)“粗放式”用電管理早已難以為繼，用電可視、可管、可控成為連鎖餐飲降本增效的關(guān)鍵突破口！

你是否也面臨這些困擾？

總表計(jì)量導(dǎo)致用電“黑箱”，廚房、冷鏈、照明等區(qū)域耗電無法拆分，節(jié)能不知從何下手；不熟悉峰谷電價(jià)結(jié)構(gòu)，午晚餐用電高峰恰好撞上高價(jià)時(shí)段，電費(fèi)居高不下；連鎖門店分散各地，總部難實(shí)時(shí)掌握各店能耗，標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)能策略落地難，能效對(duì)標(biāo)與績(jī)效考核缺乏數(shù)據(jù)支撐……

別慌！安科瑞連鎖餐飲門店能源管控解決方案，以數(shù)字化管理打破用電困境，實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)計(jì)量”到“主動(dòng)管理”的閉環(huán)升級(jí)，為餐飲企業(yè)量身打造全鏈路用電管理體系～

分項(xiàng)監(jiān)測(cè)，告別用電“黑箱”

針對(duì)用電歸因難的痛點(diǎn)，方案支持灶臺(tái)、蒸柜、冰箱、空調(diào)、照明等關(guān)鍵負(fù)載接入獨(dú)立監(jiān)測(cè)回路，準(zhǔn)確拆分各區(qū)域、各設(shè)備耗電量。再也不用對(duì)著總電表“糊涂算”，哪臺(tái)設(shè)備耗電多、哪個(gè)區(qū)域有節(jié)能空間，數(shù)據(jù)一目了然，節(jié)能優(yōu)化有了明確方向。

復(fù)費(fèi)率計(jì)量，玩轉(zhuǎn)峰谷電價(jià)省成本

自動(dòng)記錄尖、峰、平、谷四時(shí)段用電量，準(zhǔn)確匹配各地電價(jià)政策。通過數(shù)據(jù)可視化呈現(xiàn)不同時(shí)段耗電情況，助力門店合理調(diào)整設(shè)備使用時(shí)間，錯(cuò)峰用電減少高價(jià)時(shí)段能耗占比，切實(shí)降低運(yùn)營成本，讓每一分電費(fèi)都花在刀刃上。

多店統(tǒng)一管控，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)科學(xué)決策

依托安科瑞智慧用電管理云平臺(tái)，總部可實(shí)時(shí)掌握所有門店能耗數(shù)據(jù)，支持門店用電排名、能耗橫向?qū)Ρ?，輕松開展能效對(duì)標(biāo)與績(jī)效考核。同時(shí)生成門店能源?；鶊D，直觀展示用電流量及損耗，為集團(tuán)制定標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)能策略提供堅(jiān)實(shí)數(shù)據(jù)支撐，讓多店管理更有效、更省心。

真實(shí)案例佐證，降本效果看得見

某連鎖餐飲品牌引入安科瑞方案后，成功實(shí)現(xiàn)廚房、前廳、冷鏈等區(qū)域用電準(zhǔn)確拆分與歸因，既達(dá)成了單店層面的精細(xì)化用電管理，也實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)層面的能耗策略優(yōu)化，全鏈路用電數(shù)據(jù)閉環(huán)為可持續(xù)降本提供了有力保障。

在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，精細(xì)化運(yùn)營是破局關(guān)鍵。安科瑞連鎖餐飲門店能源管控解決方案，以準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)與數(shù)字化管理驅(qū)動(dòng)節(jié)能增效，助力餐飲品牌降本提質(zhì)、穩(wěn)健經(jīng)營，為行業(yè)智慧化管理樹立實(shí)用。

如果你也想破解用電管理難題，讓能源消耗成為可優(yōu)化的成本項(xiàng)，不妨了解安科瑞連鎖餐飲能源管控解決方案，解鎖餐飲降本新路徑～